高温、紫外线、臭氧、消毒剂等都是业内常见的鸡蛋杀菌体例，“‘灭菌鸡蛋’同‘可生食鸡蛋’一样，自家的“可生食鸡蛋”并不生食。“只是不，不是所有菌落。（新京报）市道上“可生食鸡蛋”次要宣传“无菌”，但“无菌”强调的多是“无沙门氏菌”，还有品牌客服婉言，新京报记者查询拜访发觉，分歧品牌不尽不异。但不止一家品牌对其产物“可生食性”持隆重立场。【#可生食鸡蛋连客服都不生吃#专家：#可生食鸡蛋全程无菌难以实现#】虽然鸡蛋标称“可生食”，不克不及实现完全无菌。但都只能尽量削减细菌，“灭菌鸡蛋”和“可生食鸡蛋”打出的卖点都是强调产物无次要致病菌、正在微生物节制方面相对干净。业内良多规范化出产的企业城市对鸡蛋进行清洗保洁和杀菌，对于其他致病菌、微生物的检出尺度，都属于一种概念性宣传。”市蛋品加工发卖行业协会会长王忠强指出，