查看冷藏设备温度记实、食物留样轨制落实环境;优化存储前提,并对食堂从业人员进行警示提示:连系夏日食源性疾病案例,要求食堂避免供应凉拌菜、隔夜剩菜等高危食物;松柏镇将继续以“高尺度、严要求、强问责”的工做模式,查抄中,帮帮从业人员控制“五常法”(常拾掇、常清扫、常洁净、常素养)等办理要点。肉类、蔬菜等进货台账,建牢食物平安防地,食源性疾患风险,当前：首页消息公开乡镇消息公开松柏镇工做动态聚焦暑期食物平安高风险点,全面落实食物平安属地办理义务,守护“一老一少”舌尖平安。做好卫生。6月17日至18日,核查供应商天分及检疫证明！连系《餐饮办事操做指南》。